Składniki: 1 kg piersi z kurczaka 2 łyżki oliwy 8 jabłek 6 Gożdzików szczypta gałki muszkatołowej szczypta imbiru szczypta cukru Sposób przyrządzenia: Kotlety umyć, osuszyć pokroić na kotlety, posmarować olejem, oprószyć solą i pieprzem. Na rozgrzanej patelni z olejem, usmażyć kotlety na złocisty kolor. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na ćwiartki. Włożyć…
Tag: danie
Cielęcina
Pieczeń cielęca z leśnymi grzybami
by Gosia Sztuka • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kg cielęciny bez kości 3 cebule 5 dkg suszonych grzybów 10 dkg słoniny 1 szklanka śmietany 3 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka estragonu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, wrzucić do wrzątku na kilka minut osączyć, skropić sokiem z cytryny, natrzeć pieprzem i estragonem. Odstawić na…
Wołowina
Zimowy wołowy gulasz
by Nikola Rogaczewska • • 0 Comments
-300x236.jpg)
Składniki:
- ½ kg wołowiny
- 3-4 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 4 duże marchewki
- 4 duże pietruszki
- ½ kg ziemniaków
- 1 liść laurowy
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, pieprz do smaku
.jpg)
Panga
Pyszny przysmak z pangi
by Izabella Sielicka • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów pangi 30 dkg pieczarek 1 średni kalafior 40 dkg ugotowanej fasolki szparagowej 1 żółtko 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka masła ½ szklanki oliwy sok z ½ cytryny ¼ szklanki bulionu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Filety z pangi umyć, osuszyć pokroić na małe porcje, posolić i zostawić na…
Ryby
Pieczone klopsiki z ryby
by Kornelia Suwalska • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg filetów z dorsza
- 2 cebule
- ½ bułki
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju
- 1 strąk zielonej papryki
- ½ kg pomidorów
- sól, pieprz do smaku
