Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: danie

Marchewkowy makaron

Składniki: 150 g marchewki 250 g mąki 3 jajka 2 łyżeczki oleju sól Sposób wykonania: Marchewki obrać i pokroić w słupki po czym zalać je wodą i gotować około 15 minut. Po tym czasie zmiksować na purre . Następnie puree z marchewki wyrobić razem z mąkę, jajkami, olejem i solą. Gdy powstanie gładki ciasto, rozwałkować…

Pomarańczowy makaron z sosem

Składniki: 300 g marchewki 250 g mąki 3 jajka 2 łyżeczki oleju sól 3 łyżki masła 50 g maku pieprz Sposób wykonania: Marchewki obrać i pokroić w słupki po czym zalać je wodą i gotować około 15 minut. Po tym czasie połowę zmiksować na purre a resztę odłożyć na bok.. Następnie puree z marchewki wyrobić…

Makaron z mielonym i krewetkami

Składniki: 3 grzyby mu-err 300 g makaronu ryżowego ½ pęczka młodej cebulki 1 ząbek czosnku 3 łyżki oleju 250 g mielonego mięsa 200 ml bulionu 150 g ugotowanych krewetek 4 łyżki sosu ostrygowego 3 łyżki octu ryżowego 1 łyżka  cukru sól pieprz Sposób wykonania: Mięso oraz z posiekanym czosnkiem przesmażyć na rozgrzanym oleju. W trackie…

Muszle napełnione farszem z botwiny

Składniki: makaron- duże muszle 500 g botwiny 1 pęczek cebulki 2 ząbki czosnku pieprz gałka muszkatołowa 250 g sera owczego Sposób wykonania: Botwinę gotować około 3 minut w osolonej wodzie po czym ja odcedzić i przelać zimną wodą. Następnie dodać do niej posiekany czosnek i cebule. Wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz  gałką…

Smażone nerki wieprzowe z pomidorami

Składniki: 4 nerki wieprzowe lub cielęce 2 pomidory mąka olej sól, pieprz do smaku posiekana natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Nerki umyć, przekroić je na połowę, zalać zimną wodą, odstawić na 3 godziny kilkakrotnie zmieniając wodę. Z wymoczonych nerek wyciąć białe części. Tak przygotowane nerki pokroić w poprzek na plastry, przyprawić, obtoczyć w mące, smażyć z…