Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: danie

Marynata do grillowanej karkówki z żurawiną

Składniki: ½ szklanki suszonej żurawiny 5-6 ząbków czosnku obranego i pokrojonego w plasterki sól, pieprz do smaku oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia; W miseczce wymieszać wszystkie składniki marynaty, dodać mięso wieprzowe i odstawić na 2-3 godziny w chłodne miejsce. Marynata ma oryginalny smak. Mięso skropić oliwą z oliwek.  Piec na rozgrzanym grillu.

Marynata do potraw z drobiu na grilla

Składniki: ½ szklanki soku z cytryny 2 łyżki przyprawy do zup 3 łyżki wytrawnego czerwonego wina 1 łyżka startego świeżego imbiru 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej 2 łyżki cukru Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki marynaty wymieszać w salaterce.  Włożyć mięso i odstawić na 2-3 godziny. Doskonale pasuje do potraw z drobiu i ryb, pieczonych na grillu.

Łazanki z brokułami

Składniki: opakowanie  makaronu świderki 40 dag. pieczarek cebula 1/2 kostki masła sól pieprz Przygotowanie: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Brokuły wrzucić na gotującą się osoloną wodę i ugotować do miękkości. Masło roztopić, zeszklić na nim cebulę, włożyć opłukane i starte na dużych oczkach pieczarki, usmażyć – posolić, doprawić pieprzem. Makron odcedzić, brokuły wyjąć z…