Składniki: mięso z kury 0,5 kg marchewka 4 sztuki pietruszka 1 sztuka sól pieprz pieprz ziarnisty ziele angielskie wegeta Sposób przyrządzenia: Kurczaka należy umyć, osuszyć i włożyć do garnka, zalać wodą i obgotować około 40 minut. W drugim garnku należy zagotować wodę, wrzucić do niej obgotowanego kurczaka i gotować, wrzucić startą na tarce jarzynowej o…
Tag: danie z drobiu
Kurczak
Kurczak w marynacie
by albertos • • 0 Comments
Składniki: kurczak 1 sztuka olej 4 szklanki ocet winny 4 sól 1/2 łyżki pieprz 1/2 łyżki czosnek 1 ząbek zioła prowansalskie 1 łyżka woda 200 ml Sposób przyrządzenia: Całego kurczaka proszę bardzo dokładnie umyć pod bieżącą wodą, następnie wysuszyć go i pokroić na dość drobne kawałki. W misce proszę wymieszać ze sobą ocet winny, sól,…
Indyk
Indyk z oliwkami
by albertos • • 0 Comments
Gęś
Gotowana gęś w sosie grzybowym
by Weronika Mazur • • 0 Comments
Składniki: 1 gęś 1 marchewka 1 pietruszka 1 seler pęczek zieleniny: pietruszka, seler, por liść laurowy sól Sos: 4-5 borowików ½ szkl. mąki 1 ½ łyżki masła 1 ½ szkl. śmietany Sposób wykonania: Oczyszczoną gęś zalać wodą po czym kilkakrotnie zagotować ( w trakcie odszumować). Następnie gęś wyjąć i opłukać gorącą wodą a bulion przecedzić…
Kurczak
Kurczak pieczony Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- kurczak 1 sztuka
- masło 5 łyżek
- sól
- pieprz
- czosnek
- majeranek
- przyprawa do mięsa
