Składniki:
- mięso z kury 0,5 kg
- marchewka 4 sztuki
- pietruszka 1 sztuka
- sól
- pieprz
- pieprz ziarnisty
- ziele angielskie
- wegeta
Sposób przyrządzenia:
Kurczaka należy umyć, osuszyć i włożyć do garnka, zalać wodą i obgotować
około 40 minut. W drugim garnku należy zagotować wodę, wrzucić do niej
obgotowanego kurczaka i gotować, wrzucić startą na tarce jarzynowej o
grubych oczkach marchewkę i pietruszkę, dodać przyprawy i gotować do
miękkości. Podawać z ryżem lub ziemniakami.Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos