Składniki: • 2 łyżki oliwy z oliwek • 4 udka z kurczaka (bez skóry) • posiekana duża cebula • 4 marchewki obrane i cieniutko pokrojone • 3 pokrojone łodyżki selera • 2 wyciśnięte ząbki czosnku • ½ litra wody • 250 g couscous • 1 puszka ciecierzycy • 1 puszka „serc” karczochów • ¼ łyżeczki…
Tag: danie z drobiu
Kurczak
Kurczak Piri-Piri (polecamy)
by Administrator • • 1 Comment
Danie pochodzące z portugalskich koloni w Afryce, doskonałe na grilla lub w domu do zrobienia w piekarniku. Uwaga ostre! Podajemy 7 różnych marynat w których można przyrządzić kurczaka. Składniki: • kurczak w kawałkach lub w całości Marynata 1: • Olej • Pieprz Cayenne lub czerwony pieprz lub suszone płatki chilli lub drobno posiekana paryczka chilli…
Indyk
Gulasz z indyka z cukinią.
by Bahus • • 2 komentarze
Składniki: 40 dag pomidorów 20 dag szalotki 20 dag pieczarek 40 dag cukinii 50 dag filetów z indyka 2 łyżki oleju 250 ml białego wina 200 ml śmietany kremówki 2 łyżeczki ziół prowansalskich sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Pomidory ponacinać, sparzyć, przelać zimną wodą i obrać ze skórki. Następnie przepołowić, po usunięciu pestek…
Udka z kuczaka
Pikantne udka kurczaka.
by Daga • • 0 Comments
Składniki: – 4 udka kurczaka – 2 łyżeczki ostrej papryki w proszku – łyżeczka słodkiej papryki w proszku – pół łyżeczki pieprzu Cayenne – sos sojowy – 2 jaja – po 6 łyżek mąki i bułki tartej – tłuszcz do smażenia – sól Sposób przyrządzenia: Mięso staranie umyj, osącz i pokrój na mniejsze kawałki. Przyprawy…
Drób
Pieczeń śródziemnomorska.
by sara • • 0 Comments
Składniki: 1 kg piersi z indyka 4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju sól,pieprz 1 cytryna 1 ząbek czosnku 1 pęczek szałwi 1 pęczek rozmarynu listki szałwi i cytryna do dekoracji Sposób przyrządzenia: Mięso opłukać.Obsuszyć i obsmażyć z każdej strony na oleju.Przyprawić solą i pieprzem.Zdjąć z patelni. Cytrynę i czosnek obrać,pokroić w plastry.Szałwię oraz rozmaryn…