Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: danie z drobiu

Wątróbka z jabłkami.

Składniki: • 1 pęczek dymki • 2 jabłka • 75 dag wątróbek drobiowych • 2 łyżki masła • 1 pęczek majeranku • sól, pieprz • natka i majeranek do dekoracji Sposób przyrządzenia: Dymkę umyć i pokroić. Jabłka umyć, pokroić w ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. Miąższ pokroić w cząstki. Wątróbki umyć w zimnej wodzie, pokroić na…

Chicken Fajitas.

Składniki: placki tortilli pierś z kurczak 1 szt czerwonej papryki -mała 1 szt żółtej papryki -mała 1 szt zielonej papryki – mała 1 cebula duża 1 marchewka 1 pomidor kapusta pekińska lub sałata lodowa śmietana salsa ( taka do chipsów jest idealna – polecam łagodną) vegeta sól pieprz papryka zioła tłuszcz do smażenia Sposób przyrządzenia:…

Faszerowany filet z indyka Darka*

* Cykl – przepisy mistrzów. Składniki: filet z indyka – 360dkg rodzynki – 0,5dkg orzechy włoskie – 0,5dkg papryka świeża – 0,15dkg babka piaskowa – 0,8dkg sos cytrynowo-miodowy (miód – 80 g; cytryna 4 szt.; śmietana 36% – 200g) ryż dziki – 400 g buraczki drążone konserwowe mieszanka warzywna chinska – 240 g Sposób przyrządzenia:…