Składniki: • gęś • 25 dag włoszczyzny • sól • listek laurowy • 12 ziaren pieprzu podlewa: • 0,25 l octu winnego • 2 dag mąki • 13 g cukru • 2 łyżki powideł śliwkowych • 2 łyżki soku wiśniowego • mielony pieprz • imbir • goździki • cynamon Sposób przyrządzenia: Wypatroszoną i dokładnie oczyszczoną…
Tag: danie z drobiu
Kurczak
Potrawka z kurczaka z makaronem
by Eljot • • 0 Comments
Składniki: • 1/2 kg ugotowanego białego mięsa z kurczaka • 30 dag makaronu świderki • 25 dag mrożonych brokułów • 2 łyżki masła • 2 łyżki mąki • 1/2 szklanki śmietany • duża cebula • kostka rosołowa • 1/2 łyżeczki curry • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, posiekać. Masło stopić w rondlu, wsypać mąkę,…
Drób
Udka z fasolą i kukurydzą
by Monia • • 0 Comments
Składniki: • 4 udka kurczaka • 2 łyżki słodkiej mielonej papryki • 2 łyżki mąki • 4 łyżki oleju • puszka czerwonej fasoli • puszka kukurydzy • cebula • łyżka przecieru pomidorowego • 1/3 szklanki śmietany • 3 łyżki masła • łyżka cukru • łyżka octu • 1/2 łyżeczki chili • sól Sposób przyrządzenia: Udka…
Drób
Potrawka mazowiecka z kury
by Monia • • 0 Comments
Składniki: • duża kura • 10 dag solonej słoniny • 2 dag masła • 0,25 l mleka • 4 dag mąki • sól, pieprz • zielona pietruszka Sposób przyrządzenia: Umytą kurę pokrajać na kilkanaście kawałków, włożyć do rondla, zalać taką ilością wody, aby mięso zaledwie przykryła, wrzucić słoninę pokrajaną w paski. Przykryć szczelną pokrywą i…
Kurczak
Kurczak z rozmarynem Leszka
by Eljot • • 1 Comment
Składniki:
• kurczak
• łyżka roztarych suszonych listków rozmarynu lub dwie łyżki świeżych
• łyżka soku z cytryny
• 2 – 3 łyżki masła
• pół łyżeczki soli
