Składniki: 450 g jagnięciny 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 2 łyżeczki oleju sezamowego 2 łyżki chińskiego wina ryżowego ½ łyżeczki pieprzu 4 łyżki oleju roślinnego 4 ząbki czosnku 60 g ponikła słodkiego 1 zielona papryka 1 łyżka octu winnego 1 łyżka oleju sezamowego Sposób wykonania: 1 łyżkę sosu sojowego wymieszać z olejem sezamowym, chińskim winem…
Tag: czosnek
Porady i Ciekawostki
Kotleciki mielone z jagnięciny
by Patryk Budziński • • 0 Comments
-300x199.jpg)
Składniki:
- 450 g mielonej jagnięciny
- 3 ząbki czosnku
- 2 cebule dymki
- ½ łyżeczki przyprawy chili
- 1 łyżeczka chińskiego curry
- 1 łyżka posiekanej pietruszki
- 25 g bułki tartej
- 1 jajko
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 125 g kapusty pak choi
- 1 por
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 2 łyżki wody
- 300 ml bulionu z baraniny
- 1 łyżka ciemnego sosu sojowego
.jpg)
Porady i Ciekawostki
Wołowina na ostro Bartka
by Bartłomiej Gadomski • • 0 Comments
Składniki:
- 225 g polędwicy wołowej
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka anyżu
- 1 łyżka ciemnego sosu sojowego
- cebula dymka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 pęczek cebulek dymek
- 1 łyżka ciemnego sosu sojowego
- 1 łyżka wytrawnego sherry
- ¼ łyżeczki sosu chili
- 150 ml wody
- 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
- 4 łyżeczki wody
Porady i Ciekawostki
Wieprzowina ze śliwkami po chińsku
by Aneta Wojtas • • 0 Comments
Składniki: 450 g wieprzowiny 1 łyżka mąki kukurydzianej 2 łyżki jasnego sosu sojowego 2 łyżki chińskiego wina ryżowego 4 łyżeczki jasnego brązowego cukru szczypta mielonego cynamonu 5 łyżeczek oleju roślinnego 2 ząbki czosnku 2 cebule dymki 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu hoi sin 150 ml wody odrobina sou chili Sposób wykonania: Mąkę…
Porady i Ciekawostki
Kaczka glazurowana miodem
by Alina Furman • • 0 Comments
Składniki:
- 1 łyżeczka ciemnego sosu sojowego
- 2 łyżki klarowanego miodu
- 1 łyżeczka octu czosnkowego
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka mielonego anyżu
- 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
- 2 łyżeczki wody
- 2 duże filety z piersi z kaczki
- szczypiorek
- plasterki ogórki
- liście selera
