Składniki: 600 g mrożonego groszku 2 szkl wody 1 l bulionu z kury sok z 1 cytryny cebula ząbek czosnku sól pieprz garść lisiaków mięty ¼ szkl jogurtu naturalnego Sposób wykonania: Groszek zalać 2 litrami wody i podgotować około 2 minut. Po tym czasie go odcedzić i zmiksować go na gładkie puree. Następnie wywar z…
Tag: czosnek
Porady i Ciekawostki
Chowder z ziemniaków i kukurydzy
by Monika Szwarc • • 0 Comments
Składniki: 4 ziemniaki cebula 3 ząbki czosnku czerwona papryka łyżeczka kuminu łyżeczka bazylii łyżeczka soli ½ łyżeczki pieprzu 20 dag zielonych papryczek chili 300 g kukurydzy 2 szkl mleka Sposób wykonania: Ziemniaki pokroić w kostkę po czym zalać je 2 szklankami wody i gotować je około 20 minut. W między czasie w innym garnku zagotować…
Porady i Ciekawostki
Sałatka z fasoli i ciecierzycy
by Marzena Kulig • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki octu 1 ½ łyżeczki soli 1/3 szkl oliwy z oliwek 1/8 łyżeczki ostrego sosu chili 2 ząbki czosnku 5 puszek białej fasoli puszka ciecierzycy ½ szkl posiekanej papryczki pimento ½ szkl posiekanej dymki liście sałaty Sposób wykonania: Ocet wymieszać z solą, aż sól się rozpuści, wówczas dodać oliwę, sos chili oraz przeciśnięty…
Porady i Ciekawostki
Brokuły z imbirem
by Oliwia Chudzik • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oleju z orzechów ziemnych 1 ząbek czosnku 5 cm laski imbiru 675 g brokułów 1 por 75 g ponikła ½ łyżeczki cukru pudru 125 ml wywaru z warzyw 1 łyżeczka ciemnego sosu sojowego 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 2 łyżeczki wody Sposób wykonania: Do woka z rozgrzanym olejem wrzucić posiekany czosnek oraz imbir…
Porady i Ciekawostki
Smażone jarskie trójkąty
by Kaja Gwóźdź • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki soli morskiej 4 ½ łyżeczki chińskiej przyprawy 5 smaków 3 łyżki jasnego brązowego cukru 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka startego imbiru 450 g sera tofu olej roślinny 2 pory Sposób wykonania: Przyprawę 5 smaków wymieszać z cukrem, solą, posiekanym czosnkiem i imbirem. Następnie tofu pokroić na trójkąty i włożyć do miski z…