Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: cynamon

Krem z serka ricotta

Składniki: • 600 g serka risotta • 6 łyżek cukru pudru • 1 łyżeczka zmielonego cynamonu Sposób wykonania: Do twarożku dodać cynamon oraz cukier puder. Całość dokładnie utrzeć aby powstała gładka masa. Wstawić do lodówki na 1 godzinę. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Monika

Czekoladowy ryż

Składniki: 1 l mleka 100 g cukru 500 g ryżu 200 g tartej czekolady szczypta cynamonu Sposób wykonania: Mleko doprowadzić do wrzenia razem z cukrem, wówczas wsypać ryż i trzymać na ogniu ok. 20 minut do momentu aż ryż wchłonie cały płyn. Następnie dodać do ryżu czekoladę, wymieszać i oprószyć cynamonem. Całość dokładnie wymieszać i…

Gruszki duszone w białym winie

Składniki: 2 szkl. wody 2 szkl. wytrawnego białego wina sok z 1 cytryny 2 gruszki 1 kawałek cynamonu 2 szkl. cukru 1 laska wanilii Sposób wykonania:Do rondla wlać wino, wodę, sok z cytryny oraz dodać cukier, cynamon oraz startą wanilie.Całość wymieszać i doprowadzić do lekkiego bulgotania, wówczas dodać obrane gruszki bez gniazd nasiennych.Trzymać na małym…

Orzechowe ciasta Magdy

Składniki: 500 g mielonych orzechów 375 g cukru 5 jajek 1 łyżka czekolady mielonej lub kakao 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka cukru waniliowego Sposób wykonania: Cukier utrzeć z 5 żółtkami, dodać cynamon, cukier waniliowy i kakao. Dobrze wymieszać i dodać do tego 5 ubitych na pianę białek oraz znowu wymieszać. Dodać orzechy i ponownie wymieszać. Jeżeli…

Cukier cynamonowy domowy

Kolejna moja propozycja na własny cukier – tym razem cynamonowy.

Składniki:
• cukier drobny biały 50 dkg
• kora cynamonu 4-6 lasek

Sposób przyrządzenia:

Wkładamy cynamon do szklanego szczelnego pojemnika i zasypujemy cukrem. Zostawiamy na około 2 tygodnie cukier przejdzie pięknym zapachem a później używamy go do wszelkiego rodzaju wypieków, szczególnie z jabłkami.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa