Składniki: 4 filety halibuta 6 pomidorów 15 dag czerwonej papryki 15 dag żółtej cukinii 15 dag cukinii 3 łyżki oliwy 4 łyżki pomidorów ¼ łyżeczki posiekanego czosnku 2 bakłażany 3 szalotki 1 pęczek bazylii 300 ml wywaru rybnego 300 ml białego wina ¾ szkl. śmietany 1 łyżka mąki 3 łyżki schłodzonego masła 1 łyżeczka soku…
Tag: cukinia
Cukinia
Wachlarze z cukinii
by Kamila M • • 0 Comments
Składniki: 8 małych cukinii 1 ½ szkl. mleka 3 jajka 20 dag mąki 2 ząbki czosnku 2 dymki 1 słoiczek gotowego sosu do potraw chińskich 2 pomidory 1 pęczek kolendry 6 łyżek oleju 2 łyżeczki ziarna sezamowego 1 limetka sól Sposób wykonania: Do mleka wbić jajka, dodać mąkę oraz ½ łyżeczki soli, całość dokładnie zmiksować…
Wegetariańskie
Placki ziemniaczano-cukiniowe
by Ewelina B • • 0 Comments
To inna wersja placków ziemniaczanych – dobry sposób na "przemycenie" cukinii dla niejadków. Składniki: • ziemniaki 5-8 sztuk dużych • cukinia 1 sztuka mała • jajko 1 sztuka • mąka do zagęszczenia masy • sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach, cukinię ścieramy na dużych oczkach. …
Sery
Serowe roladki w żółtym i zielonym sosie
by Martyna • • 0 Comments
Składniki: 12 plasterków cukinii opieczonej na grillu 1 serek camembert 20 dag zielonej soczewicy ¼ pęczka selera naciowego gałka muszkatołowa 2 ½ łyżki soku z cytryny 3 łyżki oleju 1 pęczek natki pietruszki 2 łyżki świeżej mięty 2 ząbki czosnku 10 orzechów nerkowca 200 ml mleczka kokosowego 1 łyżeczka posiekanego imbiru 1 łyżeczka curry sól…
Inne wypieki
Tarta z cukinią i łososiem
by Jola J • • 0 Comments
Składniki: 5 plastrów węzo ego łososia 80 dag cukinii 25 dag śmietany 18% 4 jajka 1 pęczek koperku 1 opakowania mrożonego ciasta francuskiego tłuszcz sól pieprz plasterki cytryny Sposób wykonania: Cukinię pokroić w krążki po czym gotować je ok. 4 min w osolonym wrzątku, odcedzić. W miedzy czasie jajka roztrzepać ze śmietaną i doprawić solą…