Składniki: 600g dyni 6 dużych cukinii 8 łyżek startego parmezanu 8 krakersów amaretti sól pieprz 50 g masła Sposób wykonania: Obraną dynię pokroić w kostkę i zalać dużą ilością osolonej wody, gotować ok. 20 minut. W między czasie cukinie przekroić na połówki i wydrążyć miąższ, który razem z dynią zmiksować i doprawić do smaku solą…
Tag: cukinia
Ciasta
Ciasto z cukinią i orzechami
by Monika • • 0 Comments
Składniki: • 3 jajka • 1 szkl. oleju • 3 łyżeczki aromatu waniliowego • 1 ½ szkl. cukru • 3 szkl. maki • 1 łyżeczka soli • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1 łyżeczka sody do oczyszczenia • 1 łyżeczka mielonego cynamonu • 2 łyżeczki mielonych goździków • 2 cukinie • 1 szkl. posiekanych…
Cukinia
Cukiniowe paszteciki
by Weronika • • 0 Comments
Składniki: 70 dag cukinii 2 szalotki 3 ząbki czosnku 4 jajka ½ szkl. startego parmezanu ½ szkl. pełnotłustego mleka ½ szkl mąki pieprz ½ szkl. oliwy z oliwek Sposób wykonania: Cukinie zetrzeć na tarce po czym dodać do niej, roztrzepane jajka, mleko, ser, posiekane szalotki i czosnek oraz wsypać mąkę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić…
Przetwory domowe
Pasteryzowane leczo
by Paulina L • • 0 Comments
Składniki:
- 2 kg papryki
- 1 kg cebuli
- 1 kg cukinii
- 1,5 kg pomidorów
- sól
- pieprz
- czosnek
- olej
- mielona papryka
Półmięsne
Naleśniki imprezowe
by Ewelina B • • 0 Comments
Składniki: • pierś z kurczaka 2 podwójne • mała cukinia 1 sztuka • brokuł 1 sztuka • ogórek 1 sztuka • pomidor 2-4 sztuki • koperek 2-8 łyżek • pieprz, sól, gałka muszkatołowa do smaku • sok z cytryny • olej • sos tzatziki • naleśniki 10 sztuk Sposób przyrządzenia: Filet kroimy na kawałki doprawiony…