Składniki: 4 duże cukinie 1/4szklanki oliwy z oliwek 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich 3 łodygi selera naciowego 4-5 ząbków czosnku 2 średnie cebule 2 łyżki octu balsamicznego 1 szklanka posiekanej zieleniny /natka pietruszki i bazylia/ sól, cukier, pieprz do smaku przyprawa curry Sposób przyrządzenia: Cukinie umyć, obrać, przekroić na pół i usunąć gniazda nasienne.…
Tag: cukinia
Listy
Bulion drobiowy z cukinią i mięsem kurczaka
by Waldek • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg gotowanych piersi z kurczaka 5 szklanek bulionu drobiowego 1 młoda cukinia 1 marchewka 1 cebula 20 dkg fasolki szparagowej 1 mały seler 6 łyżek oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Cukinie, marchew, cebulę i selera obrać, pokroić w plastry. Fasolkę obrać, pokroić na kawałki długości około 5 cm. Filet z kurczaka pokroić w…
Listy
Kokardki z łososiem i cukinią
by Katarzyna • • 0 Comments
Składniki: 300 g makaronu kokardki 1 cukinia 250 g wędzonego łososia 250 g serka mascarpone Pęczek koperku 2 ząbki czosnku sok z 1 cytryny sól pieprz 5 łyżek oliwy Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie posiekany czosnek i obrana cukinię pokrojoną w kostkę wrzucić na rozgrzana oliwę, trzymać około 8…
Listy
Sałatka z cukinii, pora i papryki
by Kinga Topór • • 0 Comments
Składniki: 1 cukinia 1 por 1 strąk czerwonej papryki sól pieprz 1 łyżka oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1 ząbek czosnku zielenina Sposób wykonania: Obraną cukinię pokroić w kostkę, pora w krążki a paprykę w paseczki. Następnie oliwę wymieszać z sokiem z cytryny i posiekanym czosnkiem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać…
Listy
Roladka z piersi kurczaka z warzywami
by Agata Augustowska • • 0 Comments
Składniki: 4 filety z piersi kurczaka 3 średnie cukinie 3 średnia marchewki 2 małe czerwone papryki ½ szklanki koncentratu pomidorowego 4 posiekane ząbki czosnku 3 łyżeczki mielonej słodkiej papryki sok z cytryny ½ szklanki bulionu drobiowego 8 łyżek oliwy sól, pieprz do smaku szczypta suszonego tymianku Sposób wykonania: Filety z kurczaka umyć, osuszyć na papierowym…