Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ciasto

Makowiec na ucieranym cieście

Składniki: 25 dkg masła 25 dkg mąki 25 dkg cukru 5 dkg mąki ziemniaczanej 5 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie: ½ kg maku 25 dkg cukru 1 dkg drożdży 2 jajka olejek migdałowy Sposób przyrządzenia: Utrzeć masło z cukrem, ucierając dodawać żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, a pod koniec pianę ubitą…

Świąteczny keks Iwony

Składniki:

 

  • 30 dkg mąki
  • 20 dkg cukru
  • 15 dkg margaryny
  • 5 jajek
  • cukier waniliowy
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 10 dkg rodzynek
  • ½ szklanki  posiekanych orzechów włoskich
  • ½ szklanki kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 6 szt pokrojonych w paseczki fig
  • 10 suszonych pokrojonych w paski moreli
  • 2 łyżki maki ziemniaczanej do posypania bakalii
  • ½ szklanki kandyzowanych owoców wiśni
  • 10 szt pokrojonych w paseczki daktyli

 

 

Placek z kruszonką

Ciasto: ½ kg mąki 1 szklanka mleka 8 dkg cukru 1 jajko 2,5 dkg drożdży 7,5 dkg miękkiego masła skórka z otartej 1 cytryny 1 szklanka owoców wiśni szczypta soli Kruszonka: 30 dkg mąki 15 dkg cukru 5 dkg zmielonych migdałów 1 opakowanie cukru waniliowego ½ łyżeczki cynamonu 15 dkg zimnego masła tłuszcz do blachy…

Ciasto orzechowe

Składniki: 13 dkg miękkiego masła 10 dkg cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 6 jajek , sól 3 łyżeczki proszku do pieczenia 30 dkg mielonych orzechów włoskich2 łyżeczki mielonego cynamonu szczypta mielonych goździków 40 ml winiaku masło, bułka tarta ¼ litra syropu cukrowego szklanka śmietany Sposób przyrządzenia: Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszysty…

Ciasto czekoladowo-migdałowe

Składniki: 20 dkg czekolady deserowej 15 dkg miękkiego masła 30 dkg cukru 4 jajka 30 dkg mielonych migdałów 15 dkg maki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 ml whisky masło i bułka tarta do foremki cukier puder do posypania Sposób przyrządzenia:  Piekarnik włączyć na temperaturę 175 stopni. Foremkę wysmarować masłem, posypać tartą bułką. Czekoladę zetrzeć…