Składniki: 2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych 6 cebulek dymek 3 ząbki czosnku 1 zielona papryka 1 czerwona papryka 1 czerwone chili 2 łyżki posiekanego ponikało 1 cukinia 125 g boczniaków 3 łyżki sosu z czarnej fasoli 2 łyżeczki chińskiego wina ryżowego 4 łyżki ciemnego sosu sojowego 1 łyżeczka ciemnego brązowego cukru 2 łyżki wody…
Tag: Chiny
Porady i Ciekawostki
Jarskie gołąbki
by Julita Woś • • 0 Comments
Składniki:
- 8 liści kapusty pekińskiej
- 2 kolby kukurydzy
- 1 marchewka
- 1 seler naciowy
- 4 cebule dymki
- 4 sztuki ponikło słodkiego
- 2 łyżki orzechów nerkowca
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 25 g kiełków bambusa z puszki
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 2 łyżeczki sosu sojowego
Porady i Ciekawostki
Podsmażane warzywa z sezamem
by Henryk Kłosowski • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oleju roślinnego 3 ząbki czosnku 1 łyżka ziaren sezamowych 2 selery naciowe 2 kolby kukurydzy 60 g pieczarek 1 por 1 cukinia 1 czerwona papryka 1 zielone chili 60 g kapusty pekińskiej ½ łyżeczki chińskiej przyprawy curry 2 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka chińskiego wina ryżowego 1 łyżeczka oleju sezamowego 1…
Porady i Ciekawostki
Zielone warzywa ze śmietaną
by Grażyna Grudzień • • 0 Comments
Składniki: 450 g kapusty pekińskiej 2 łyżki oleju z orzechów ziemnych 2 pory 4 ząbki czosnku 300 ml wywaru z warzyw 1 łyżka jasnego sosu sojowego 2 łyżeczki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka wody 2 łyżki śmietanki 1 łyżka posiekanej kolendry Sposób wykonania: Kapustę pekińską poszatkować po czym sparzyć ją wrzątkiem i przelać zimną wodą. Następnie…
Porady i Ciekawostki
Smażony ser tofu z warzywami
by Gosia Warchoł • • 0 Comments
Składniki: 450 g sera tofu 150 ml oleju roślinnego 1 por 4 małe kolby kukurydzy 60 g grochu cukrowego 1 czerwona papryka 60 g kiełków bambusa Sos: 1 łyżka chińskiego wina bryzowego 4 łyżki sosu ostrygowego 3 łyżeczki jasnego sosu sojowego 2 łyżeczki cukru pudru Szczypta soli 50 ml wywaru z warzyw 1 łyżeczka mąki…