Składniki: 1 paczka słonych krakersów/ok. 20 dag/ 1/2 kg mielonego mięsa 3 cebulekr 35 dag żółtego sera 20 dag pokrojonych i usmażonych pieczarek 2 pomidory obrane ze skórki tłuszcz do smażenia sól, pieprz mielony oregano Sposób przyrządzenia: Cebule drobno pokroić i usmażyć na złoto na tłuszczu. Do cebul dołożyć mięso i smażyć na rumiano. Doprawić…
Tag: cebula
Pierogi
Ruskie pierogi Grażyny
by Babciagramolka • • 0 Comments
Składniki:
Ciasto:
- 35 dag mąki
- 1 jajko
- ok.3/4 szklanki wody
- szczypta soli
Farsz:
- 40 dag białego sera
- 25 dag ugotowanych ziemniaków
- 2 cebule
- 2 łyżki oliwy
- sól, pieprz mielony
- 25 dag boczku do okraszenia (surowego lub wędzonego)
Przekąski
Pasta z szynki
by Marta • • 0 Comments
Składniki: 1,5 szklanki drobno posiekanej szynki ¼ szklanki drobno posiekanej cebuli ¼ szklanki drobno posiekanych ogórków marynowanych lub kiszonych 1 łyżka musztardy 2 łyżki majonezu Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki pasty dokładnie wymieszać, odstawić do lodówki aby pasta „dojrzała” Znakomity dodatek do tostów, kanapek, sandwiczy. Pastę tą po dodaniu posiekanych żółtek można używać do faszerowania jajek…
Zupy
Zupa szparagowa z mięsem
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 2 filety z kurczaka 25 dag szparagów 1 cebula 2 ząbki czosnku mała dynia 1,5 l rosołu z drobiu 2 dag masła 2 dag mąki sól , pieprz 1 łyżka oliwy Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć pokroić w kostkę. Bulion drobiowy doprowadzić do wrzenia, dodać mięso, gotować powoli. W międzyczasie obrać czosnek i cebulę,…
Golonka
Golonka pychotka
by Roman • • 0 Comments
-300x244.jpg)
Składniki:
-
- 3 średnie golonki
- 2 cebule
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- mała bulwa selera
- 1 biała część pora
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 litry bulionu mięsnego (nie solonego)
- 1 szklanka piwa jasnego
- 1 mały kieliszek wódki
- olej
- sól, pieprz
.jpg)