Składniki: 1 op. mielonego indyka 1 jajko 5 łyżek bułki tartej sól pieprz czosnek tłuszcz 2 czerwone papryki 3 cebule przyprawa do grilla Sposób wykonania: Do mięsa wbić jajko, dodać namoczoną bułkę tartą. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku posiekanym czosnkiem, solą oraz pieprzem. Z powstałej masy uformować małe kuleczki, które obsmażyć na rozgrzanym…
Tag: cebula
Zapiekanki
Zapiekane pomidory
by Janina Ziemniak • • 0 Comments
Składniki: 6 dużych pomidorów 2 cebule 4 łyżki oliwy pęczek posiekanej natki pietruszki 3 łyżki tartej bułki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Pomidory umyć, zalać wrzątkiem na 30 sekund , przelać zimną wodą i zdjąć skórkę. Pomidory pokroić na ćwiartki i usunąć gniazda nasienne. Cebulę obrać, drobno posiekać i przesmażyć na oliwie. W naczyniu…
Zupy
Zupa chili con carne
by Natalia Statkiewicz • • 0 Comments
Składniki: ½ kg wołowiny ½ kg fasoli/jasiek/ 3 średnie cebule 1 ½ łyżki smalcu 3-4 papryczki chili ½ kg pomidorów sól, pieprz, mielona papryka 1 ½ szklanki czerwonego wytrawnego wina Sposób przyrządzenia: Fasolę namoczyć na około 12 godzin, ugotować w tej samej wodzie, Pod koniec gotowania osolić do smaku. Na smalcu podsmażyć pokrojoną w drobną…
Dressing
Dressing do sałatek
by Tomasz Ciepły • • 0 Comments
Składniki: 1 cebula 1 pęczek pietruszki sok z 1 cytryny 2 łyżki octu winnego 1 łyżki musztardy 125 ml oliwy z oliwek 1 ugotowany ziemniak sól pieprz gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Następnie cebule oraz natkę pietruszki drobno posiekać po czym dodać sok z cytryny, ocet winny oraz musztardę. Całość dokładnie wymieszać po czym dodać jeszcze…
Sosy
Sos cebulowo-miodowy
by Izabella Stefanek • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki octu winnego 4 łyki oleju 1 łyżeczka musztardy łyżeczka miodu 1 cebula sól pieprz Sposób wykonania: Olej wymieszać z musztardą i octem winnym. Nie przerywając ucierania dodawać stopniowo miód. Następnie dodać bardzo drobno posiekana cebulę. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.