Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Dressing

Dressing do sałatek

Składniki: 1 cebula 1 pęczek pietruszki sok z 1 cytryny 2 łyżki octu winnego 1 łyżki musztardy 125 ml oliwy z oliwek 1 ugotowany ziemniak sól pieprz gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Następnie cebule oraz natkę pietruszki drobno posiekać po czym dodać sok z cytryny, ocet winny oraz musztardę. Całość  dokładnie wymieszać po czym dodać jeszcze…

Orientalny dressing śmietankowy

Składniki: ¾ szkl. majonezu ¼ szkl. śmietany 2 łyżki sosu tamari 1 łyżeczka rozgniecionego czosnku 2 łyżki wina ryżowego 1 łyżeczka miodu ¼ szkl. pokrojonego w plasterki pora pieprz Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki połączyć ze sobą energicznie mieszając. Jeśli to konieczne doprawić jeszcze do smaku. Przed podaniem schłodzić w lodówce.

Śmietankowy dressing z awokado

Składniki: 1 awokado 2 łyżki posiekanej czerwonej cebuli 1 łyżeczka skórki startej z cytryny 1 łyżka soku wyciśniętego z limonki 1 łyżka sosu worcester ½ szkl. śmietany ½ szkl. majonezu ¼ łyżeczki aromatyzowanej soli pieprz Sposób wykonania:  Z awokado wydrążyć miąższ po czym dodać do niego wszystkie pozostałe składniki. Całość dokładnie zmiksować. Jeśli to konieczne…

Dressing zielony

Składniki: ½ szkl. majonezu ¼ szkl. tłustej śmietany ¼ szkl. śmietany 1 łyżka rozgniecionego czosnku  3 łyżki posiekanej pietruszki 3 łyżki posiekanego szczypiorku 1 łyżka posiekanego estragonu 1 łyżka wyciśniętego soku z cytryny 1 łyżeczka startej skórki z cytryny 1/8 łyżeczka aromatyzowanej soli pieprz Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki połączyć ze sobą energicznie mieszając. Jeśli…