Składniki:
- 6 średnich buraczków
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka maki
- 1 łyżka masła
- sól
Tag: buraki
Sałatki
Sałatka z buraków, ananasem i kawałkami jabłka
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 2 czerwone buraczki 1 winne jabłko łyżka soku z cytryny 2 krążki ananasa z puszki 2 łyżki rodzynek łyżka białego wytrawnego wina Sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstej śmietany łyżeczka musztardy ćwierć rzeczki roztartego suszonego tymianku ćwierć łyżeczki suszonego estragonu sól pieprz szczypta cukru 4-6 połówek orzechów włoskich 3-4 gałązki koperku Sposób wykonania:…
Sałatki
Sałatka firmowa Asiuli
by Asiula • • 0 Comments
Składniki:
- 1 ziemniak
- ½ buraka
- ½ marchewki
- 1 łyżka groszku konserwowego
- zielony koper
- sos winegret
Sałatki
Sałatka z fasoli, grzybów
by Asiula • • 0 Comments
Składniki: 3 średnie ziemniaki 2 marchewki 2 średnie buraki 1 szklanka fasoli konserwowej 20 dkg marynowanych grzybów 2 ogórki marynowane lub kiszone majonez Sposób przyrządzenia: Marchew, ziemniaki i buraki ugotować osobno, obrać ze skóry, pokroić cienko. Podobnie pokroić pozostałe składniki ( oczywiście fasoli nie). Całość wymieszać w szklanej salaterce, odstawić aby sałatka się „przegryzła” Polać…
Pierogi
Pierogi z farszem warzywnym (Pansoti alle erbe)
by Magdalena Bojsza • • 1 Comment
Ciasto:
- 300 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 6 łyżek wytrawnego białego wina
- woda
- sól
Farsz:
- 200 g ogórecznika lekarskiego
- 150 g buraków
- 100 g szpinaku
- 100 g twarogu ricotta
- 50 g rzeżuchy
- 30 g tartego parmezanu
- 20 g bazylii
- 20 g natki pietruszki
- 1 drobno pokrojony ząbek czosnku
- 1 jajko
- sól
