Składniki:
- 1 ziemniak
- ½ buraka
- ½ marchewki
- 1 łyżka groszku konserwowego
- zielony koper
- sos winegret
Sposób przyrządzenia:
Marchew, ziemniaka i buraka ugotować osobno. Schłodzić, pokroić w kostkę. Wszystkie wymienione składniki wymieszać, dodać groszek. Sałatkę odstawić aby się „przegryzła” Przed podaniem zrosić sosem winegret i udekorować koperkiem.
Przepis nadesłano na konkurs „Wspomnienie lata” Asiula