Składniki: 3 pomarańcze ½ kg małych czerwonych buraczków 4 łyżki masła sklarowanego 4 łyżki cukru sok z jednej cytryny sok z jednej pomarańczy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Umyte buraczki osuszyć , zapiec w piekarniku, wystudzić poobierać i pokroić w ósemki. Pomarańcze obrać ze skórki, usunąć białą otoczkę i podzielić na części. W płaskim rondelku stopić…
Tag: buraczki
Buraki
Buraczki zapiekane
by Paulina Samek • • 0 Comments
Składniki: 60 dag buraków 4 jajka 3 łyżki maki 3 łyżka masła ¾ szkl. śmietany garść startego żółtego sera sok z cytryny sól pieprz tłuszcz do formy Sposób wykonania: Buraki zalać wodą i ugotować po czym je odcedzić, obrać i pokroić w plasterki, które obtoczyć w mace i usmażyć na rozgrzanym maśle. Następnie przełożyć je…
Przetwory domowe
Buraczki pasteryzowane
by albertos • • 0 Comments
Składniki: buraki 3 kg papryka 1/2 kg cebula 1/2 kg woda 1 szklanka oliwa 1 szklanka ocet 3/4 szklanki cukier 1 szklanka sól 1 łyżka Sposób przyrządzenia: Buraczki należy umyć, następnie ugotować do miękkości i zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Paprykę należy pokroić w kostkę, podobnie cebulę i wrzucić je na wrzącą zalewę…
Buraki
Buraczki z marmoladą
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 50 dag burczaków sól 2 dag masła łyżka octu łyżka marmolady pomarańczowej Sposób wykonania: Buraczki zalać osoloną wodą i ugotować. W między czasie rozpuścić masło, dodać do niego marmoladę oraz ocet. Dokładnie wymieszać i podgrzać. Następnie kurczaki odcedzić, obrać i pokroić w ćwiartki i polać sosem.
