Składniki: 250 g główek brukselki 2 łyżki soku z cytryny 8-10 marynowanych rydzów 2 czerwone cebule 2 winne jabłka strąk czerwonej papryki Sos: 4 łyżki majonezu sól pieprz cukier 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Składniki sosu wymieszać ze sobą. Następnie brukselkę pokroić w paski a jabłka obrać i pokroić w słupki, skropić sokiem…
Tag: brukselka
Brukselka
Brukselka duszona z pomidorami
by Marlena • • 0 Comments
Składniki: • 80 dag brukselki • 25 dag pomidorów • 3/8 l wody • 3 łyżki oliwy z oliwek • suszona bazylia • 4 dag startego żółtego sera • sól • biały pieprz Sposób wykonania: Brukselkę oczyścić, naciąć od strony głąbików na krzyż i wrzucić na osolony wrzątek, pozostawić na ogniu ok. 20 min. W…
Półmięsne
Brukselka z kiełbaskami
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1 kg. brukselki sól, pieprz 1/2 pęczka szczypiorku 4 kiełbaski 3 łyżki octu 4 łyżki oliwy 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka suszonego majeranku Sposób przyrządzenia: Brukselkę ugotować w osolonej wodzie przez 10 minut. Zahartować i osączyć. Podzielić na ćwiartki. Szczypiorek pokroić w krążki. Kiełbaski pokroić wzdłuż w 0,5 cm. kawałki. Ocet wymieszać z oliwą,…
Wegetariańskie
Brukselka pychota
by Gosposia Basia • • 1 Comment
Składniki: 1 kg brukselki 1 szklanka mleka 2 łyżki tartej bułki 1/3 kostki masła sól Sposób przyrządzenia: Brukselkę oczyścić z uszkodzonych listków, ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem mleka, odsączyć. Tartą bułkę zrumienić na maśle na złoty kolor, dodać brukselkę, dobrze wymieszać i gorącą podać na stół.
Jednogarnkowe
Brukselka zapiekana z kiełbasą
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 1 kg brukselki 30 dkg kiełbasy 2 łyżki masła 1 średnia marchewka 1 łyżka mąki 1/2 szklanki mleka 1 jajko sól, pieprz, cukier Sposób przyrządzenia: Brukselkę jeśli potrzeba oczyścić z uszkodzonych liści, marchew obrać, pokroić w plastry. W rondlu zagotować wodę, posolić, dodać brukselkę, gotować około 15 minut, odcedzić, przelać zimną wodą. Z mąki…