Składniki: 500 g brokułów sól 250 g tortellini 2 łyżki masła 1 łyżka mąki 250 ml śmietany 1 szczypta cukru 200 g płatków migdałowych Sposób wykonania: Brokuły podzielić na różyczki a łodygę pokroić w kostkę po czym zalać je osoloną wodą. Gotować około 10 minut po tym czasie odcedzić. Następnie ugotować tortellini według przepisu na…
Tag: brokuły
Brokuły
Brokuły smażone w cieście
by Maja Dymek • • 0 Comments
Składniki: 800 g brokułów 160 g mąki 100 ml mleka 3 jajka 1 łyżka oliwy sól cukier 1 l oleju Sposób wykonania: Mleko wymieszać z jajkami, mąką, oliwą, solą oraz cukrem, odstawić na 15 minut. W między czasie brokuły oczyścić i podzielić na różyczki. Następnie maczać brokuły w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju.
Warzywa
Smażone jarzyny na zielono
by Martyna Michalczyk • • 0 Comments
Składniki: ½ kapusty pekińskiej 350 g różyczek brokułów 2 łyżeczki oleju sezamowego 2 łyżki oleju sojowego 2 ząbki czosnku 1 łyżka startego imbiru 150 g groszku cukrowego ¼ szkl. sosu hoisin ¼ szkl. chińskiego wina Sposób wykonania: Czosnek posiekać i wrzucić razem z imbirem na patelnie z rozgrzanym olejem sezamowym i sojowym. Po około 30…
Brokuły
Brokuły ze skórką z cytryny
by Wiktoria Szostak • • 0 Comments
Składniki: ¼ szkl. wody 450 g kwiatów brokułów 3 łyżki oliwy z oliwek ¼ łyżeczki skórki z cytryny sok z cytryny ½ łyżeczki soli pieprz Sposób wykonania: Brokuły zalać wodą i gotować je na małym ogniu około 5-6 minut. Po tym czasie skrapiamy je oliwą z oliwek i posypujemy skórką z cytryny. Całość lekko przemieszać…
Brokuły
Brokuły ze smażonymi szalotkami
by Dagmara Rak • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl. kwiatków brokułów 1 łyżka oliwy z oliwek ½ szkl. pokrojonych w krążki szalotek sól pieprz Sposób wykonania: Brokuły zalać wodą i gotować do momentu, aż zbrązowieją po czym je odcedzić. Następnie na rozgrzanej oliwę przesmażyć szalotki około 4 minut. Po tym czasie dodać brokuły. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą…