Składniki: botwina z buraczkami 2 marchewki pęczek koperku sól pieprz kostka rosołowa mała śmietana 12% 2 łyżki mąki łyżka octu cukier vegeta Sposób wykonania: Buraczki i pokrojoną marchewkę zalać je 2,5 l wody wymieszanej z kostka rosołowa i trzymać na ogniu do miękkości. Wówczas dodać łodygi botwiny i gotować jeszcze kilka minut. Doprawić do smaku…
Tag: botwina
Owoce morza
Ostrygi zapiekane z botwiną
by Krzysztof Miedziński • • 0 Comments
Składniki: 16 ostryg 250 g botwiny 1 pęczek cebulki dymki 3 ząbki czosnku 300 g masła 4 łyżki bulionu sól pieprz 3 żółtka 125 ml wytrawnego białego wina 2 gałązki estragonu 2 gałązki trybuli Sposób wykonania: Posiekana dymkę i czosnek przesmażyć na 2 łyżkach rozgrzanego masła, wówczas dodać posiekaną botwinę i dusić przez kilka minut.…
Warzywa
Botwina
by albertos • • 0 Comments
Składniki: botwinka 1 pęczek jabłko 1/2 sztuki koperek 2 łyżki marchewka 1 sztuka pietruszka 1 sztuka cebula 1 sztuka cytryna 1 ćwiartka śmietana 18% 1 łyżka ocet 1 łyżka cukier 1 łyżka ziemniaki sól pieprz woda 1,5 l Sposób przyrządzenia: Botwinkę należy umyć, buraczki obrać i wstawić do garnka z zimną wodą, do wody należy…
Chłodniki
Chłodnik Renaty
by Renata Kałużna • • 0 Comments
-300x172.jpg)
Składniki:
4 szklanki jogurtu naturalnego
duży pęczek botwinki
zielony ogórek
pęczek rzodkiewek
2 jaja ugotowane na twardo
3 łyżki soku z cytryny
duża ilość posiekanego koperku, natki oraz szypiorku
łyżeczka przyprawy typu vegeta
cukier, sól
.jpg)
Sałatki
Sałatka z botwiny, buraków i chrzanu
by Ola • • 0 Comments
Składniki: 3 buraki z botwiną 1 korzeń chrzanu 2 cebule 2-3 łyżki oleju łyżka cukru ocet sól natka pietruszki Sposób wykonania: Buraki wstawić do piekarnika i upiec a botwinę posiekać. W między czasie chrzan zetrzeć na tarce a cebulę w krążki. Miękkie buraki pokroić plasterki i wymieszać z resztą składników. Doprawić do smaku solą i…