Składniki: 50 g botwinki 2 łyżki majonezu 2 jajka ugotowane na twardo pęczek szczypiorku pomidor sól pieprz ząbek czosnku cukier Sposób wykonania: Botwinkę zalać osoloną woda i ugotować. W między czasie jajka i pomidor pokroić na małe kawałki. Dodać do nich ugotowana botwinę oraz posiekany szczypiorek i czosnek. Polać całość majonezem i doprawić do smaku…
Tag: botwina
Chłodniki
Chłodnik z botwinki z zieleniną
by Henryk Grocholski • • 0 Comments
Składniki:
- 750 g botwinki
- 200 g śmietany
- 750 ml wywaru z warzyw
- ½ soku z cytryny
- 2 łyżki posiekanego koperku i zielonego czosnku
- pieprz
- sól
Warzywa
Botwina z sosem musztardowym
by Wanda Załoga • • 0 Comments
Składniki: 1 botwina 2 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 100 g boczku biały ocet balsamiczny oliwa z oliwek sól pieprz Sos: 150 ml słodkiej śmietany 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka cukru Sposób wykonania: Botwinę podzielić na mniejsze kawałki a obrane jajka w kostkę. Następnie posiekana cebulę i pokrojony boczek…
Chłodniki
Chłodnik z botwinki Izy
by Iza • • 0 Comments
Składniki:
- pęczek botwinki
- 2 ogórki
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- ¾ l kefiru
- 1 szkl. śmietany
- 4 łyżki koncentratu z buraków
- ½ pęczka szczypiorku
- ½ pęczka koperku
- 4 jajka ugotowane na twardo
- sól
- pieprz
Warzywa
Botwina z jogurtem
by Anna Klukowska • • 0 Comments
Składniki: pęczek botwinki z buraczkami 2 ogórki konserwowe ½ pęczka szczypiorku 2 łyżki posiekanego koperku sok z cytryny jogurt naturalny cukier sól pieprz Sposób wykonania: Botwinę razem z burkami pokroić w kostkę, zalać osoloną wodą i gotować około 10 minut. Po tym czasie je odcedzić i dodać ogórki pokrojone w kostkę oraz posiekany szczypiorek. Całość…