Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: boczek

Małe babeczki z porem i boczkiem

Składniki: 40 dag wędzonego boczku 40 dag mąki 15 dag masła 500 ml śmietany 25 dag startego łagodnego żółtego sera 1 łyżeczka soli 2 pory 6 żółtek pieprz sól Sposób wykonania: Masło posiekać razem z mąką po czym dodać szczyptę soli oraz 10 łyżek wody i całość dokładnie wyrobić i rozwałkować. Ciastem wylepić małe foremki…

Śliwki z boczkiem w sosie pomidorowym

Składniki: 40 dag dużych śliwek suszonych bez pestek 20 dag wędzonego boczku lub suszonej szynki 200 ml gęstego sosu pomidorowego 1 cebula 2 czerwone papryki 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka słodkiej papryki chili pieprz sól Sposób wykonania: Posiekaną cebule i czosnek zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać pokrojoną w kostkę paprykę i…

Zapiekanka z brukselki z boczkiem

Składniki: 650 g mrożonej brukselki 100 g sera gouda 150 g wędzonego boczku 1 łyżeczka bułki tartej masło do wysmarowania formy Sposób wykonania: Brukselkę zalać osoloną woda i ugotować. W między czasie boczek pokroić w kostkę, ser zetrzeć na tarce a orzechy posiekać. Ugotowaną brukselkę przełożyć do naczynia  żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem i posypanego bułka tartą.…

Zapiekanka z grzybów i boczku

Składniki: 10 łyżek mąki 4 łyżki masła 25 dag pieczarek 3 prawdziwki 10 dag żółtego sera 20 dag wędzonego boczku 5 jajek ½ szkl. śmietany szczypiorek sól pieprz gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Masło posiekać razem z mąką, wbić jajka i dodać szczyptę soli. Całość dokładnie wyrobić i wstawić do lodówki na 30 minut. W między…