Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: boczek

Sałatka z cykorii z boczkiem

Składniki: 2 cykorie 2 łyżki octu sól pieprz 3 łyżki oleju orzechowego 50 g roszponki 6 plastrów wędzonego boczku 12 daktyli 2 łyżki oleju Sposób wykonania: Liście cykorii pokroić w paski, skropić je octem wymieszanym z olejem oraz oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie boczek pokroić na plasterki, którymi owinąć daktyle i spiąć wykałaczką. Obsmażyć je…

Fasolka z boczkiem i kiełbasą

Składniki: 20 dag boczku 2 cebule 30 dag fasoli Jaś 2 liście laurowe 30 dag cienkiej kiełbasy 4 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka mielonej papryki sól pieprz Sposób wykonania: Fasolkę zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie w której się moczyła z dodatkiem listka laurowego i…

Zapiekanka ze świeżej kapusty

Składniki: 25 dkg boczku wędzonego ½ kg świeżej kapusty 30 dkg mielonego mięsa 4 jajka 2 cebule szczyptę majeranku szczypta kminku sól, pieprz do smaku masło i bułka tarta do foremki Sposób przyrządzenia: Kapustę drobno poszatkować, dwukrotnie przelać wrzątkiem i osolić. Boczek pokroić w paseczki i podzielić na dwie części. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i…

Zapiekanka z makaronem, sera i boczku

Składniki: opakowanie makaronu kolanka 30 dkg pomidorów 20 dkg wędzonego boczku 30 dkg startego żółtego sera Gouda 3 łyżki tartej bułki sproszkowana papryka, sól, pieprz do smaku pęczek posiekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować, przelać zimną wodą, odcedzić. Boczek pokroić w kosteczkę, podsmażyć, wyjąć skwarki. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę i pokroić w kostkę. Makaron…