Składniki: jabłka winne 3 sztuki cukier 2-3 łyżki białek wino 1/2 szklanki Sposób przyrządzenia: Jabłka należy dokładnie umyć, następnie obrać ze skórki i pokroić w cienkie plasterki. Ułożyć je warstwami, przesypując każdą z nich cukrem i skrapiając winem. Sałatkę należy przygotować na 2- 3 godziny przed podaniem. Idealna do drobiu. Przepis nadesłany na Super Konkurs…
Tag: białe wino
Sosy
Sos winny
by albertos • • 0 Comments
Składniki: masło 4 łyżki mąka 3 dag cukier 6 łyżek cytryna 1 sztuka białe wino 1 szklanka rum 1 łyżka Sposób przyrządzenia: Masło trzeba rozetrzeć dokładnie z mąką pszenną i rozprowadzić wszystko winem, następnie zagotować ciągle mieszając, aby sos się nie przypalił, później dodać startą skórkę z cytryny i sok. Przyprawić do smaku rumem i…
Sery
Founde z sera
by albertos • • 0 Comments
Składniki: ser ementaler 50 dag mąka 3 łyżki białe wino wytrawne 1,5 kieliszka gałka muszkatołowa utarta 1/2 łyżki Sposób przyrządzenia: Ementaler należy pokroić w drobne kawałki i dokładnie wymieszać go z mąką. Garnek należy natrzeć rozgniecionym czosnkiem, następnie postawić go na ogniu, wlać do niego wino. Gdy wino zacznie się gotować należy dodać do niego…
Grzyby
Smażone grzyby z szalotkami i ziołami
by Sylwia Kołodziejczyk • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 3 szalotki ½ łyżeczki soli 300 g grzybów ¼ łyżeczki pieprzu ¼ szkl. wytrawnego białego wina 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania; Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekane szalotki, oprószyć je solą i trzymać na ogniu około 3 minut. Po tym czasie wrzucić bardzo drobniutko posiekane grzyby. Doprawić do…
Pomidory
Pomidory nadziewane grzybami
by Dominika Piega • • 0 Comments
Składniki: 6 pomidorów 4 szalotki 2 łyżki oliwy z oliwek ½ kg pieczarek 1 łyżeczka soli ¼ szkl. białego wina ¼ szkl. posiekanej natki pietruszki pieprz 3 łyżki tartej bułki Sposób wykonania: Szalotki posiekać po czym przesmażyć je na 1 łyżce oliwy, wówczas dodać posiekane pieczarki i sól do smaku. Całość wymieszać i trzymać na…