Składniki: 1 awokado sok z ½ cytryny 2 łyżki śmietany 2 łyżki sosu chrzanowego szczypta cukru czarny lub czerwony kawior listki natki pietruszki plasterek cytryny sól pieprz Sposób wykonania:Awokado przekroić wzdłuż na pół po czym delikatnie wydrążyć miąższ, który skropić sokiem z cytryny.Następnie dodać do miąższu śmietanę oraz sos chrzanowy i całość dokładnie zmiksować i…
Tag: awokado
Zakąski
Śledź po szwedzku z avocado podany
by Agata P • • 0 Comments
Składniki: 8 marynowanych filetów ze śledzia 2 dojrzałe avocado posiekany koperek sok z cytryny majonez jogurt posiekana natka kolendry lub pietruszki Sposób przyrządzenia: Filety śledziowe osuszyć, podzielić na mniejsze kawałki, umieścić w miseczce. Wymieszać jogurt z majonezem, natką, sokiem z cytryny, koperkiem, przyprawić solą i białym pieprzem. Avocado przekroić wzdłuż na 4 lub 2 części…
Pomidory
Pomidory z kremem z awokado
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 4 pomidory ½ ogórka 1 cebula 1 awokado 15 dag twarożku 2 ząbki czosnku 1 cytryna szczypta chili kilka gałązek koperku sól pieprz Sposób wykonania: Z oczyszczonych pomidorów ściąć czubki i wydrążyć miąższ. Następnie obrany ogórek i cebulę drobno posiekać a miąższ z obranego awokado rozgnieść widelcem i wymieszać wszystkie pokrojone składniki połączyć z…
Zupy
Zupa z brzoskwiń i awokado na zimno
by Weronika p • • 0 Comments
Składniki: 5 brzoskwiń 3 pomarańcze 1 cytryna 1 awokado 50 ml likieru pomarańczowego 5 gałązek tymianku 4 gałązki mięty sól pieprz Sposób wykonania: Brzoskwinie zalać na chwilę wrzątkiem aby stały się miększe, wówczas pokroić w kostkę, którą zalać sokiem wyciśniętym z pomarańczy. Następnie z połowy cytryny również wycisnąć sok i wlać do brzoskwiń. Całość dokładnie…
Zupa ogórkowa
Ogórkowa z awokado
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki:
- 2 ogórki
- 1 por
- 1 awokado
- 1 l bulionu
- 125 ml śmietanki kremówki
- 125 g jogurtu naturalnego
- 1 pęczek koperku
- 1 łyżka oleju
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
