Składniki: 100 ml. jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku 1/2 dojrzałego awokado sól ziołowa Przygotowanie:Jogurt doprawić solą i wymieszać. Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z jogurtem. Z umytej i osuszonej połówki awokado wyjąć pestkę i napełnić zagłębienie sosem czosnkowo-jogurtowym. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Marzena
Tag: awokado
Sałatki
Sałatka z awokado, pomidora i rukwi
by Erwin • • 0 Comments
Składniki: ¼ szkl. oliwy z oliwek sok z 1 limonki 1 ząbek czosnku 2 łyżki posiekanej kolendry 1 łyżeczka suszonego oregano 2 pęczki rukwi 1 pomidor 1 czerwona papryka 1 awokado sól pieprz Sposób wykonania: Sok z limonki wymieszać z oliwą, posiekanym czosnkiem, kolendra, oregano oraz solą i pieprzem. Następnie polać powstałym sosem rukiew, którą…
Sałatki
Sałatka z homara w mango
by Izabella • • 0 Comments
Składniki: 25 dag ugotowanego mięsa z homara 1 awokado skórka starta z ½ cytryny 1 mango 1 szalotka 1 łyżeczka estragonu 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Mięso homara pokroić w kostkę. Następnie awokado przekroić wzdłuż na pół, usunąć pestkę i oprószyć solą, pieprzem oraz skropić sokiem z cytryny. Mango obrać i…
Przekąski
Prosciutto z awokado w orzechowym sosie
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 15 dag cienko pokrojonej szynki prosciutto 1 awokado 2 łyżki uprażonych i pokruszonych orzechów laskowych 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka oleju z orzechów włoskich 2 łyżki octu winnego czerwonego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 szkl. liści rukoli sól pieprz Sposób wykonania: Obrane awokado pozbawione pestki pokroić na plasterki, które oprószyć pieprzem.…
Przekąski
Tosty z awokado i łososiem
by Weronika • • 0 Comments
Składniki: ½ awokado 4 kromki wieloziarnistego chleba sól pieprz ¼ szkl. posiekanej czerwonej cebuli 12 dag wędzonego łososia 1 pomidor Sposób wykonania: Kromki chleba podpiec w tosterze. W miedzy czasie awokado rozgnieść na pastę, którą rozsmarowana 2 kromkach chleba. Oprószyć je solą, pieprzem oraz posypać posiekaną cebulę. Następnie na cebuli rozłożyć plastry pomidora i łososia…