Składniki:
- bułki z poprzedniego dnia 8 sztuk
- jajka 4 sztuki
- mleko 500 ml
- cukier waniliowy
- tłuszcz do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Bułki z poprzedniego dnia proszę pokroić na cienkie plastry. Całe jajka
należy roztrzepać miotełką wraz z mlekiem i solą, po czym zalać nimi
bułkę. Odstawić na 1/2 godziny, aby bułka zmiękła. Na patelni należy
rozgrzać tłuszcz( najlepiej olej), smażyć na nim nasączone mlekiem
plasterki bułki na złoty kolor. Co jakiś czas odwracać. Przygotowane w
taki sposób placki należy posypać cukrem waniliowym i smażyć jeszcze
przez chwilę na małym ogniu.Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos