Składniki:
- • 8 ziemniaków
• 2 marchewki
• 2 jajka
• 3-4 łyżki maki pszennej
• 2 łyżki śmietany
• sól
• tłuszcz
Sposób wykonania:
- Obrane ziemniaki i marchewkę zetrzeć na tarce po czym wbić jajka oraz dodać mąkę i szczyptę soli.
Całość dokładnie wymieszać.
Z powstałego ciasta smażyć placki na rozgrzanym tłuszczu.Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Dorotę