Składniki:
- 4 piersi kurczaka
Marynata:
- 8 łyżek płynnego miodu
- 2 łyżki startej papryki
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki octu winnego
- 1 łyżeczka rozmarynu
- 1 łyżeczką tymianku
- 1 łyżeczką majeranku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Podane składniki na marynatę dokładnie wymieszać ze sobą.
Następnie mięso podzielić na filety, które lekko zbić tłuczkiem po czym włożyć je do marynaty.
Wstawić do lodówki na 2 godziny.
Po tym czasie mięso wyjąć z marynaty i piec na rozgrzanym ruszcie około 10 minut z obu stron.