Składniki:
- 1 kg świeżych młodych borowików
- 4 łyżki masła
- sól, pieprz do smaku
- 3-4 łyżki posiekanego zielonego koperku
Sposób przyrządzenia:
Zdrowe borowiki oczyścić, ułożyć na patelni na gorącym tłuszczu wstawić do gorącego piekarnika i polewać wytworzonym z grzybów sokiem. Po 30 minutach grzyby doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać gorące po przyrządzeniu posypane posiekanym zielonym koperkiem.