Składniki:
- 1 cała wędzona szynka
- ½ szkl. soku jabłkowego
- ½ szkl. miodu
- ½ szkl. musztardy z ziarnami gorczycy
- 2 gruszki
Sposób wykonania:
Miód wymieszać razem z musztardą oraz sokiem.
Następnie obrać gruszkę, pokroić w plastry i dodać do sosu, wówczas posmarować nim szynkę.
Wstawić do piekarnika pod przykryciem rozgrzanego do 180 stopni i piec ok. 1,5 godz.
Po tym czasie odkryć i piec jeszcze ok. 30 minut.
Przepis nadesłany na konkurs „Znak Makłowicza” przez Marzena