Składniki:
- 50 dkg schabu bez kości
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki wina białego
- 1 łyżeczka tartego imbiru
- 2 łyżki cukru
- sól, pieprz
Marynata:
Sposób przyrządzenia:
Umyte i osuszone mięso polać marynatą i odstawić na 1 godzinę w chłodne miejsce. Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni Celsjusza. Mięso piec do momentu aż po nakłuciu wypływający sos będzie bezbarwny. Podczas pieczenie mięso polewać powstałym sosem i obracać.
Przepis nadesłano na konkurs Mistrzx3 autor: dominikab