Składniki:
Sposób wykonania:
- Mięso pokroić w plastry, które obsmażyć na rozgrzanym smalcu po czym dodać posiekaną cebulę i dusić do miękkości.
Następnie wlać wodę aby sięgała do połowy garnka i doprawić do smaku solą.
Gotować pod przykryciem około 1, 5 godziny.
Po tym czasie dodać śmietanę wymieszaną z mąką i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.