Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Pianka do zup owocowych

Składniki:

  • 3-4 surowe białka
  • 150 g cukru pudru
  • szczypta zmielonych goździków

Sposób wykonania:

  1. Białka ubić na sztywną pianę po czym nie przerywając ubijania dodawać stopniowo cukier i korzenie.
    Ubijać do momentu, aż piana stanie się szklista, wówczas rozgrzaną metalową łyżeczką nabierać pianę i wrzucać ją na wrzątek.
    Gotować przez chwilkę i wyjąć łyżką cedzakową.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *