Jajeczna kostka do kremowych zup

Składniki:

• 4 białka z jajek
  
• sól
  
• łyżka octu winnego

Sposób wykonania:

1. Zagotować wodę z dodatkiem octu winnego, wówczas białka wlać na wrzątek.
   Trzymać na ogniu do momentu, aż się zetną.
   Następnie je odcedzić i pokroić w kostkę.