Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Pasternak z miodem

Składniki:

    • 3 duże, obrane pasternaki
    • 2 łyżki oliwy
    • 2 łyżki miodu
    • sól, pieprz


    Sposób przyrządzenia:

    Pasternak pokroić  na 5 cm kawałki i każdy z nich pokroić wzdłuż na 8 części. W rondlu doprowadzić do wrzenia osoloną wodę, dodać pasternak, gotować 5 minut. Po tym czasie przełożyć pasternak do zimnej wody. Schłodzony pasternak odcedzić, bardzo dokładnie osuszyć. Na dużej patelni rozgrzać oliwę, dodać pasternak, miód i przyprawy, mieszając smażyć aż pasternak będzie miękki i lekko zacznie się rumienić. Podawać gorący.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *