Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Makrelę obrać ze skóry i odfiletować. Mięso ryby utrzeć w misce z dodatkiem sera i żółtek na jednolitą masę, dodać śmietanę i posiekaną na drobniutko natkę pietruszki. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Dobrze smakuje z pieczywem i dodatkiem soku pomidorowego.