Składniki:
- 30 dkg białego sera
- 3-4 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka masła
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Ser przepuścić przez maszynkę . Cebulę obrać i posiekać, czosnek obrać i przecisnąć przez praskę i rozetrzeć z solą. Masło utrzeć w misce, dodać czosnek, ucierając dodawać ser i cebulę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać na jednolitą masę, wymieszać ze szczypiorkiem , doprawić solą i pieprzem do smaku.