Składniki:
- 8 dużych główek czosnku
- ½ szkl. oliwy z oliwek
Sposób wykonania:
- Nie obrane główki czosnku poprzecinać w poprzek na pół po czym ułożyć go na blasze wysmarowanej oliwą z oliwek przecięciem do dołu.
Przykryć dokładnie naczynie folią aluminiową i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni, piec ok. 10 min do miękkość czosnku.
Miękki czosnek wyjąć z piekarnika, obrać i rozetrzeć na pastę.Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Anetę B