Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Oliwa z szałwią Iwony

Składniki:

  • 1 duży pęczek  świeżej szałwii
  • ½ litra oliwy z oliwek

    Sposób przyrządzenia:

    Listki szałwii przebrać. Dokładnie wypłukać i osuszyć na papierowym ręczniku, odstawić na 3 dni, żeby lekko podeschły. Listki przełożyć  do umytego i wyparzonego słoika, zalać oliwą z oliwek, zamknąć i energicznie wymieszać. Odstawić w chłodne miejsce na 2 tygodnie. Przecedzić, przelać  do następnej wyparzonej butelki . Odstawić w suche i chłodne miejsce. Doskonale nadaje się do wieprzowiny, drobiu i ryb.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *