Składniki:
- 2 ogórki sałatkowe
- 100 g czarnego kawioru
- sok z ½ cytryny
- 1 pęczek koperku
- sól
Sposób wykonania:
Obrane ogórki przekroić wzdłuż na pół po czym lekko je wydrążyć, pozostawiając cienką warstwę.
Następnie skropić je sokiem z cytryny i oprószyć solą.
Na koniec wypełnić je kawiorem i udekorować koperkiem.