Składniki:
- 200 g wędzonego łososia w plastrach
- 200 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki startego chrzanu
- 2 pęczki koperku
- sok z ½ cytryny
- 1 cytryna
- sól
- cukier
Sposób wykonania:
Śmietanę ubić na sztywną piane po czym dodać do niej posiekany koperek oraz chrzan.
Delikatnie wymieszać i doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą oraz cukrem.
Powstałą masę rozsmarować na plastrach łososia, które zawinąć w ruloniki.
Ułożyć je na półmisku i udekorować plastrami cytryny.