Nadzienie:
- mięso ugotowane 1 kg
- bułka czerstwa 2 sztuki
- tłuszcz 10 dag
- cebula 1 sztuka
- jajko 1 sztuka
- sól
- pieprz
- słonina
Ciasto:
- mąka 90 dag
- jajka 7 sztuk
- mleko 0,75 l
- woda 0,75 l
- sól
- słonina
- tłuszcz do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Z mięsa, bułki czerstwej, tłuszczu, cebuli, jajka, soli, pieprzu i
słoniny należy przygotować nadzienie. Z ciasta należy usmażyć naleśniki,
smarować je nadzieniem, zwijać w dowolnie wybrany kształt, obsmażyć z
dwóch stron na tłuszczu. Podawać z sosem pieczarkowym.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos