Składniki:
- ogórki 2,5 kg
- cebula 1/4 kg
- marchewka
- pietruszka
- woda 1 szklanka
- ocet 1 szklanka
- cukier 1 szklanka
- olej 1/2 szklanki
Sposób przyrządzenia:
Ogórki należy dokładnie umyć, a następnie pokroić w plasterki. Cebulę
należy obrać i pokroić w półplasterki. marchewkę pokroić w półplasterki,
podobnie pietruszkę. Z wody, octu, cukru i oleju należy przygotować
zalewę, wymieszać ją z warzywami, odstawić na około 3 godziny, następnie
przekładać do słoików, szczelnie zakręcać i pasteryzować przez kilka
minut.Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos