Składniki:
- ½ kg mielonego mięsa
- mrożone ciasto francuskie
- 2 jajka
- cebula
- ½ pęczka natki pietruszki
- sól
- pieprz
- 250 g pieczarek
- sos pieczeniowy
Sposób wykonania:
- Do mięsa dodać posiekaną cebulę i natkę pietruszki po czym wbić jajko, dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Ciasto rozmrozić po czym rozsmarować na nim mięsną masę i zwinąć całość w roladę.
Posmarować ją roztrzepanym żółtkiem i wstawić do rozgrzanego piekarnika na około 1 godzinę.
W miedzy czasie pokrojone pieczarki przesmażyć po czym doprawić je sola i zalać sosem przygotowanym według opisu na opakowaniu.
Roladę polać sosem przed podaniem.